Spare Rips
★★★ eine halbe Seite Bändits Special Ribs, mit speziellen Gewürzen eingerieben, langsam im Ofen gegart und auf dem Grill vollendet
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Speisekarte

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Plutzer Burger vom Rind mit Speck *
8,90
Cheese Burger vom Rind mit Käse und mit *
8,90
Plutzer Crispy Burger vom Huhn (mit Kornflakespanade)*  8,90
Plutzer Fisch -Burger mit Sauce Tartare 8,90
Plutzer Chicken Burger (Hühnerfilet gegrillt) mit Rahmdip und *    8,90
* Braterdäpfel, Paradeiser, Zwiebel, Gurken und Coctail Sauce!
Mailänder Toast mit Schinken, Käse, Tomaten, Paprika und Zwiebel 
6,90
Grammelschmalzbrot mit frischen Zwiebel
5,90
Tomaten- Mozarella Toast
5,90
Bierbrezeln
2,90

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Gulaschsuppe mit Gebäck
4,90
Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons
3,50
Rindsuppe mit Frittaten
3,20
Französische Zwiebelsuppe                                                        4,90

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Gegrilltes Rinderfilet auf Blattsalat mit Würziger Marinade und Olivenöl
10,90
Gebackene Hünerbruststreifen auf Erdäpfel - Blattsalat dazu Kernöl
9,90
Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat mit Joghurtdressing und Olivenöl
9,90
Beef Tartare mit Toastbrot und Butter 
10,90 
Mozzarella und Tomaten mit frischen Basilikumpesto 
8,90

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Eiernockerl
7,90
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
8,50
Käsenockerl
7,90
Gemüsepfanne mit Mozzarella übergebacken
8,50
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare   7,90
Taliatelle a la Arrabiata 9,90

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XXL- Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat
17,90
Plutzer Schnitzel gefüllt mit Champignons, Käse, Röstzwiebel, Speck und Schinken dazu  Hausgemachte Braterdäpfel 
12,90
Cordon Bleu vom Huhn mit Hausgemachte Braterdäpfel 
12,90
Cordon Bleu vom Schwein mit Hausgemachte Braterdäpfel 
11,90
Gebackenes Hühnerschnitzel mit Hausgemachte Braterdäpfel
10,90
Wienerschnitzel vom Schwein mit Hausgemachte Braterdäpfel 
9,90
Alt Wiener Backfleisch mit Hausgemachten Braterdäpfel, Senf und Kren
13,90
Ausgelöstes Backhänderl mit Kartoffelsalat
11,90

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Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel und reschen  Zwiebel
16,90
 Rindsgulasch mit Serviettenknödel
9,50
Fiakergulasch mit Serviettenknödel, Spiegelei und Würstel und Gurkerl 
10,90
Alt Wiener Tafelspitz mit Rösterdäpfel, Apfelkren, Schnittlauchsauce     16,90

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Plutzerpfanne mit Nockerl
14,90
Überbackene Schinkenfleckerl mit Rahm und Käse
7,90
Tirolerpfanne mit Pilzsauce und Nockerl
14,90
Tagliatelle mit Hühnerfleisch und Gemüse 12,90

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Plutzer Grillbrett mit Kotelettes, Schweinemedaillons, Spare Rips, Chickenwings, geb. Hühnerbruststreifen und geb. Schweinsfilet  dazu Dip Saucen, Bratkartoffeln. Ab 5 Personen 18,90 pro Person
19,90
Chateau Briand ( für 2 Personen) mit Gemüse, Buttererdäpfel und Dipsaucen
49,00
Pfeffersteak mit Brateräpfel und Grillgemüse
24,90
Filetsteak mit Braterdäpfel , Grillgemüse 
24,90
Bauernkoteletts mit Speck, Zwiebel, Spiegelei dazu Pommes Frites
13,90
Dreierlei gegrilltes (Rind, Schwein, Huhn mit Bratkartoffeln)
13,90
Schweinsmedaillons mit Pfeffersauce und Rösterdäpfel
14,90
Plutzer Spare Ribs Himmlisch oder Teuflisch mit Braterdäpfel und zwei Dip Saucen und BBQ - Sauce
14,90
Ribs & Wings mit hausgemachten Braterdäpfel, Zwei Dip Saucen und BBQ- Sauce
14,90
Chickenwings mit Braterdäpfel und Sweet Chili Sauce
10,90
Hirtenspieß mit Pommes und Grillgemüse
14,90

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Gegrilltes Zanderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse
15,90
Gebackenes Kabeljaufilet mit Erdäpfelsalat
15,90

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Pommes Frites
2,90
Blatt, Gurken, Tomaten, Kraut oder Erdäpfelsalat
3,20
Großer gemischter Salat
5,20
Kleiner gemischter Salat
3,20
 Serviettenknödel, Brateräpfel, Pertsileräpfel
2,90
Gebäck, Semmel, Brot
1,00
Preiselbeerensauce, Sauce Tartar
1,70
Ketchup, Mayonnaise, Senf, Scharfe Dipsauce, Knoblauchrahm Dip
0,90

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Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers
4,90
2 Stk. Schoko- Nusspalatschinken mit Schlagobers
4,20
2 Stk. Marmeladenpalatschinken mit Schlagobers oder Preiselbeerenpalat
4,20
Frischer Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster ( warte Zeit ca. 20 min.)
5,20
Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce
4,20
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers  oder Vanillesauce     4,20
2 Stk. Eismarillenknödel mit Schlagobers 
4,90
Somlaur Nockerl     5,90
Schneenockerl auf Schocko - Vanille Spiegel     5,90
Eispalatschinken mit heißen Früchten      4,90
Scheiterhaufen mit Zwetschkenröster     4,90
Geb. Apfelspalten mit nZimtzucker und Vanilleeis     4,90

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Glas Sekt 0,1 l
4,90
Glas Sekt Orange 0,1l
4,90
Campari Soda (4cl , 1/8 Soda)
3,80
Campari Orange (4cl, 1/8 Juice)
4,10
Martini Bianco 4cl
3,70

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  0,3 l 0,5 l
Plutzer Helles
2,90
3,90
Plutzer Dunkles
2,90
3,90
Plutzer G'mischtes
2,90
3,90
Schneider Weisse
3,10
3,90
Radler 2,90 3,90
Saisonbier 3,10 3,90
Rotes Zwickel 3,10 3,90

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Kapsreiter
0,50l
3,90
Corona Extra
0,33l
3,90
Heineken 0,33l 3,90
Null Komma Josef 0,50l 3,90

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Weinviertel DAC
1/8 l
3,80
Chardonnay
1/8 l
3,20
Welschriesling
1/8 l
3,20
Blauer Zweigelt
1/8 l
3,20
Calogero
1/8 l
3,80
Blaufränkisch
1/8 l
3,20
Spritzer rot oder weiss 1/4 l 2,90
Aperolspritzer 1/4 l 3,50

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Weinviertel DAC
0,75 l
21,90
Chardonnay
0,75 l
17,90
Welschriesling
0,75 l
17,90
Blauer Zweigelt
0,75 l
17,90
Calogero
0,75 l
21,90
Blaufränkisch
0,75 l
17,90

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*Himbeer Soda
*Himbeerwasser
*Himbeersoda mit Zitrone
1/4 l
1/4 l
1/4 l
1,50
1,30
1,60
Almdudler, Frucade
0,33 Fl.
2,90
Eistee
0,33 Fl.l
2,90
Zironenlimonade
1/4 l
2,50
Mineralwasser prickelnd
0,33 l
2,60
Mineralwasser ohne
0,33 l
2,60
Soda
1/4 l
1,40
 Orangen,Apfelsaftgespritzt
0,50 l
3,90
Orangensaft, Apfelsaft
1/4 l
2,50
Orangen, Apfelsaft mit Leitungswasser
1/2 l
3,10
Pepsi, Pepsi light
0,35 l Fl.
2,90
Rauch div. Sorten
0,2 l
2,90
Tonic, Bitter Lemon
0,2 l Fl.
2,90
Red Bull
0,25 l
3,90
Zitronensaft
* Jugendgertänk    
0,30

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Prosecco
0,7 l
22,00
Schlumberger Sparkling Brut
0,7 l
33,90
J. De Telmont Champagne
0,375 l
39,00

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Obstler , Marille, Kirsche, Zwetschke
2cl
3,10
Vogelbeere
2cl
3,50
Williams/ Saurer Apfel
2cl
3,10
Vodka/ Roter Vodka
2cl
3,10
Chivas Regal / Four Roses
2cl
3,90
Remy Martin V.S.O.P
2cl
3,90
Tequila
2cl
3,10
Gordon's Dry Gin
2cl
3,10
Bacardi
2cl
3,10
Fernet, Averna 2cl 3,10
Jägermeister
2cl Fl.
3,30
Asbach Uralt 2cl 3,10
Grappa 2cl 3,10
Amaretto 2cl 3,10

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Kleiner Brauner
2,20
Melange
3,10
Grosser Brauner
3,60
Cappuccino
3,60
Café Latte
3,90
Heisse Schokolade mit Schlagobers
3,50
Tee div. Sorten
3,10
Tee mit Honnig
3,40
Tee mit Rum
3,80

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