Spare Rips
★★★ eine halbe Seite Bändits Special Ribs, mit speziellen Gewürzen eingerieben, langsam im Ofen gegart und auf dem Grill vollendet
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Speisekarte

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Plutzer Burger vom Rind mit Potato Wedges Pardeiser, Zwiebel, Gurken, Speck und Cole Slaw Salat
8,90
Cheese Burger vom Rind mit Käse, Pommes Frites, Pardeiser, Zwiebel, Gurken, Speck und Cole Slaw Salat  
8,90
Plutzer Crispy Burger vom Huhn (mit Kornflakespanade)*  8,90
Plutzer Chicken Burger (Hühnerfilet gegrillt) mit Rahmdip und *    8,90
* Braterdäpfel, Paradeiser, Zwiebel, Gurken und Cole Slaw Salat!
 

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Gulaschsuppe mit Gebäck
4,90
Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons
3,50
Rindsuppe mit Frittaten oder Hausgemachten Grießnockerl 
3,20
Bayrische Biersuppe mit Gebratener Weisswurst                                                                                 4,90
Alt Wiener Suppentopf   5,90

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Gegrilltes Rinderfilet auf Blattsalat mit Würziger Marinade und Olivenöl
10,90
Gebackene Hünerbruststreifen auf Erdäpfel - Blattsalat dazu Kernöl
9,90
Gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalate mit Joghurtdressing und Olivenöl
9,90
Beef Tartare mit Toastbrot und Butter 
10,90 
Mozzarella und Tomaten mit frischen Basilikumpesto 
8,90
Thunfisch auf Blattsalat mit Zwiebel 
9,90
Tafelspitzsulz mit Zwiebel, Käferbohnen, Paprika Cherry Tomaten und Kernöl  10,90
Hausgemachter Chickenwrap mit Blattsalat, Cherrry Tomaten, Gurken und Joghurtdressing dazu Knoblauchdip    9,90

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Eiernockerl
7,90
Gebackener Emmentaler mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
8,50
Käsenockerl
7,90
Gemüsepfanne mit Mozzarella gefüllt mit Toaten und Basilikumpesto dazu Knoblauchrahmdip
8,50
Gebackene Champignons mit Sauce Tartare   7,90

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Original Wienerschnitzel vom Kalb ca. 300 gramm mit Preiselbeeren mit Erdäpfel- Vogerlsalat
17,90
Plutzer Schnitzel gefüllt mit Champignons, Käse, Röstzwiebel, Speck und Schinken dazu  Hausgemachte Braterdäpfel 
11,90
Cordon Bleu vom Huhn mit Hausgemachte Braterdäpfel 
12,90
Cordon Bleu vom Schwein mit Hausgemachte Braterdäpfel 
11,90
Gebackenes Hühnerschnitzel mit Hausgemachte Braterdäpfel
10,90
Wienerschnitzel vom Schwein mit Hausgemachte Braterdäpfel 
9,90
Alt Wiener Backfleisch mit Hausgemachten Braterdäpfel 
13,90

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Ofenfrischer Schopfbraten mit Serviettenknödel
12,20
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel und reschen  Zwiebel
16,90
Hausgemachtes Rindsgulasch mit Salzerdäpfel
9,50
Fleischlaibchen mit Erdäpfelpürre 
9,50
Fiakergulasch mit Serviettenknödel, Spiegelei und Würstel und Gurkerl 
10,90
Alt Wiener Tafelspitz mit Rösterdäpfel, Apfelkren, Schnittlauchsauce    16,90
Bauernschmaus ( Schopfbraten, Geselchtes, Speck Frankfurter) dazu Sauerkraut und Hausgemachte Serviettenknödel  13,90
Geselchtes mit hausgemachten Erdäpfelpürre   10,90

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Plutzerpfanne; Rindsfilet mit Zwiebel, Paprika, Tomaten, Sojasauce, Reis
14,90
Überbackene Schinkenfleckerl mit Rahm und Käse
7,90

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Plutzer Grillbrett mit Kotelettes, Cevapcici, Schweinemedaillons, Spare Rips, Chickenwings dazu Dip Saucen, Potato Wedges und Pustersalat  .Ab 5 Personen 18,90 pro Person
19,90
Chateau Briand ( für 2 Personen) mit Gemüse, Buttererdäpfel und Dipsaucen
49,00
Pfeffersteak mit Brateräpfel und Sommergemüse
24,90
Filetsteak mit Braterdäpfel , Sommergemüse 
24,90
Bauernkoteletts mit Speck, Zwiebel, Spiegelei dazu Pommes Frites
13,90
Knoblauchkoteletts mit Pommes Frites
11,90
Grillkoteletts mit Pommes Frites
10,90
Schweinsmedaillons mit Pfeffersauce und hausgemachte Braterdäpfel 
14,90
Plutzer Spare Ribs Himmlisch oder Teuflisch mit Pommes Frites , Salatgarnitur und zwei Dip Saucen.
14,90
Ribs & Wings mit hausgemachten Braterdäpfel  , Salatgarnitur und zwei Dip Saucen.
14,90
Chickenwings mit Braterdäpfel   und Salsa Dip
10,90
Filet Steak in Waldpilzsauce mit Rösterdäpfel  
25,90
Schweinsfiletspies mit Rösterdäpfel 
14,90
Schweinsmedaillons in Waldpilzsauce mit Rösterdäpfel 
16,90

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Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter und  Petersilerdäpfel
15,90
Lachssteak gegrillt mit Petersilerdäpfel und Kräuterbutter
15,90
Gebackenes Kabeljaufilet mit Erdäpfelsalat
15,90
Gegrillte Riesengarnelen mit Zwiebel, Paprika und Kräuterbutter dazu Pertersilerdäpfel 
19,90

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Pommes Frites , Potato Wedges 
2,90
Blatt, Gemischter, Gurken, Tomaten, Kraut oder Erdäpfelsalat
2,90
Reis, Serviettenknödel, Brateräpfel, Pertsileräpfel
2,90
Preiselbeerensauce, Sauce Tartar
1,90
Ketchup, Mayonnaise, Senf, Scharfe Dipsauce, Knoblauchrahm Dip
0,60

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Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers
4,90
2 Stk. Schoko- Nusspalatschinken mit Schlagobers
4,20
2 Stk. Marmeladenpalatschinken mit Schlagobers
4,20
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
5,20
Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce
4,20
Alt Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers  
3,90
2 Stk. Eismarillenknödel mit Schlagobers 
4,90
Hausgemachtes Nougat parfait auf lauwarmen marinierten Waldbeeren      5,90
Hausgemachte Obertorte      5,90
Eispalatschinken mit heißen Früchten      4,90

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Glas Sekt 0,1 l
4,90
Glas Sekt Orange 0,1l
4,90
Campari Soda (4cl , 1/8 Soda)
3,80
Campari Orange (4cl, 1/8 Juice)
4,10
Martini Bianco 4cl
3,70

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  0,3 l 0,5 l
Plutzer Helles
2,90
3,90
Plutzer Dunkles
2,90
3,90
Plutzer G'mischtes
2,90
3,90
Schneider Weisse
3,10
3,90
Radler 2,90 3,90
Saisonbier 3,10 3,90
Rotes Zwickel 3,10 3,90

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Kapsreiter
0,50l
3,90
Corona Extra
0,33l
3,90
Heineken 0,33l 3,90
Null Komma Josef 0,50l 3,90

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Weinviertel DAC
1/8 l
3,80
Chardonnay
1/8 l
3,20
Welschriesling
1/8 l
3,20
Blauer Zweigelt
1/8 l
3,20
Calogero
1/8 l
3,80
Blaufränkisch
1/8 l
3,20
Spritzer rot oder weiss 1/4 l 2,90
Aperolspritzer 1/4 l 3,50

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Weinviertel DAC
0,75 l
21,90
Chardonnay
0,75 l
17,90
Welschriesling
0,75 l
17,90
Blauer Zweigelt
0,75 l
17,90
Calogero
0,75 l
21,90
Blaufränkisch
0,75 l
17,90

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*Himbeer Soda
*Himbeerwasser
*Himbeersoda mit Zitrone
1/4 l
1/4 l
1/4 l
1,50
1,30
1,60
Almdudler, Frucade
0,33 Fl.
2,90
Eistee
0,33 Fl.l
2,90
Zironenlimonade
1/4 l
2,50
Mineralwasser prickelnd
0,33 l
2,60
Mineralwasser ohne
0,33 l
2,60
Soda
1/4 l
1,40
 Orangen,Apfelsaftgespritzt
0,50 l
3,90
Orangensaft, Apfelsaft
1/4 l
2,50
Orangen, Apfelsaft mit Leitungswasser
1/2 l
3,10
Pepsi, Pepsi light
0,35 l Fl.
2,90
Rauch div. Sorten
0,2 l
2,90
Tonic, Bitter Lemon
0,2 l Fl.
2,90
Red Bull
0,25 l
3,90
Zitronensaft
* Jugendgertänk    
0,30

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Prosecco
0,7 l
22,00
Schlumberger Sparkling Brut
0,7 l
33,90
J. De Telmont Champagne
0,375 l
39,00

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Obstler , Marille, Kirsche, Zwetschke
2cl
3,10
Vogelbeere
2cl
3,50
Williams/ Saurer Apfel
2cl
3,10
Vodka/ Roter Vodka
2cl
3,10
Chivas Regal / Four Roses
2cl
3,90
Remy Martin V.S.O.P
2cl
3,90
Tequila
2cl
3,10
Gordon's Dry Gin
2cl
3,10
Bacardi
2cl
3,10
Fernet, Averna 2cl 3,10
Jägermeister
2cl Fl.
3,30
Asbach Uralt 2cl 3,10
Grappa 2cl 3,10
Amaretto 2cl 3,10

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Kleiner Brauner
2,20
Melange
3,10
Grosser Brauner
3,60
Cappuccino
3,60
Café Latte
3,90
Heisse Schokolade mit Schlagobers
3,50
Tee div. Sorten
3,10
Tee mit Honnig
3,40
Tee mit Rum
3,80

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